世界的美食千千万，各国都有一些代表性的美食，例如韩国泡菜，土耳其软糖，塞浦路斯哈洛米干酪等等，有幸一定要多体验各种国家的美食，总会有几种让你流连忘返，这也是让你记住这个国家的快的方式，俗话说舌头是容易触动心灵的地方，美食敲击味蕾，就是打动心灵。

土耳其软糖

路途遥远，在国内想吃外国的美食可以去附近开的外国餐厅，但是多多少少不是特别地道，只有亲自去该国体验才地道。

普通人可以去邻国体验，比如东南亚的一些国家。但是稍微远一些的地方，如果不是出差，特别的原因，是不会亲自跑过去品尝美食。除非有个特例，就是常住国外的人，也可以是近段时间都住在国外的人。

这不仅让人联想到留学生，确实，远赴海外学习知识的学子，学业不可耽搁，品尝美食的机会也一定不要错过。

让中佑熟悉的还不过战斗名族了，知识面也全在俄罗斯，认识的俄罗斯留学生也不在少数，所以结识俄罗斯美食也不在话下。

白菜汤

俄罗斯人爱喝汤已经成为了一个亘古不变的传统了。俄罗斯是一个食品资源贫困国，自然就会通过有限的资源列表拼接出不同的美味。刚接触卷心菜时，他们就是把菜和水煮成汤，然后加面粉，让汤变得特别粘稠。后来，他们学着用牛肉和猪肉煮汤做汤底。等到了番茄和土豆以及各种香料传入俄罗斯，才有了今天美滋美味的蔬菜汤。

不难看出来这道菜的主料是卷心菜、牛肉和番茄，土豆则是作为配料出场的。

想品尝的留学生可以向当地的老百姓学习，家家都能做的汤。

皮罗日基

皮罗日基，俄语是Pirozhki，意为“小馅饼”，一种传统小吃，馅料不单一，味道香甜。原料酵母面团，烘烤而成，烘烤前会刷上鸡蛋，这样才会呈现金黄色的釉面。小知识:皮罗日基的单数形式是皮罗日克。

想品尝的留学生可以在一些面包店买到。

做馅饼的单馅料不拘谨一种，任何东西都可以，做甜馅饼可以用新鲜或者炖过的水果，例如苹果、杏子、樱桃吗，也可以是果酱或干酪来填充。美味的馅料就用土豆、蔬菜、鱼、肉、鸡蛋燕麦片、或者米饭以及一些肉碎用来调味。小知识：这些食材的任何组合做成的馅料都叫做皮罗日克肉。

佩尔梅尼

乍一看，有点像咱们中国的饺子，确实它在俄罗斯人民中的地位和饺子在中国的地位是一样的。

馅料碎肉，外层包裹面团，也可以涂在黄油里，涂上酸奶油，又或者加在汤中，绝对算是一种美味。

留学生可以看视频教学在家制作，制作过程简单。

俄罗斯烤肉串

它串源自土耳其的炭火烤肉，香嫩多汁，是十八世纪中叶才传入俄国流行起来，随后逐渐演变成今天流行美食代表之一。

原料是大块牛肉、元葱、切碎茴香、香菜叶、蓬蒿和百里香。记住一公斤肉配备三分之一比例的胡椒粉。肉串类型决定考多久，时长在1-3小时之间。

留学生可以带上几个喜欢野炊的哥们用签子串起来享受美食。

俄罗斯的美味不止这几样，还得每个留学生自己探索发现。